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The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte (Sifton, Sam)
The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte , Improvisieren ist in! Dafür braucht man kein Rezept! Aus der Redaktion der »New York Times« stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte . Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man ohne viele Zutaten »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln«, »Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 202203, Autoren: Sifton, Sam, Übersetzung: Lichtner, Gabriele, Seitenzahl/Blattzahl: 255, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Quick & Easy~COOKING / Media Tie-In, Keyword: kochen ohne Rezept; intuitiv kochen; kreativ kochen; Improvisationsküche; freestyle kochen; aromen kombinieren; einfach kochen; schnell kochen; Blitzrezepte, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Schnelle Küche, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 262, Breite: 196, Höhe: 27, Gewicht: 1162, Herkunftsland: SLOWAKEI (SK), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.99 € | Versand*: 0 € -
RÖMERTOPF Kochbuch KOCHEN IN DER MIKROWELLE
RÖMERTOPF Kochbuch KOCHEN IN DER MIKROWELLE RÖMERTOPF®-Rezepte schnell und lecker in der Mikrowelle zubereitet Mit 85 ausgewählten Rezepten - von Gemüse, Fleisch oder Fisch bis hin zu Aufläufen, Suppen und köstlichen Desserts - bietet RÖMERTOPF® eine vielfältige Auswahl an leckeren Gerichten. Die Zubereitung im multifunktionellen Bräter, ob in runder oder in quadratischer Form, ist nicht nur einfach, sondern mithilfe der Mikrowelle auch äußerst zeitsparend. RÖMERTOPF® geht mit dem Trend und bietet eine möglichst schnelle, einfache und dabei vitaminschonende Möglichkeit des Kochens. Damit passt die Traditionsmarke ihre vielfältigen Rezepte den modernen Essgewohnheiten an. Im Übrigen nennen wir für jedes Rezept die Temperaturen und Garzeiten für eine alternative Zubereitung im Backofen. Auf 73 Seiten finden Sie 85 Rezepte. Römertopf das Original seit 1967. Vor mehr als 2000 Jahren schmorten schon die alten Römer ihre Gerichte unübertrefflich köstlich, als wahre Gourmets der Europäer, in einem Tongefäß. Römertopf wurde 1967 als absolute Innovation, erstmals auf der Hannovermesse vorgestellt. Im schönen Ransbach-Baumbach produziert Römertopf qualitativ hochwertig, mit Naturton aus dem Westerwald. Seit Jahrzehnten weltberühmt ist Römertopf heute so aktuell wie morgen.
Preis: 9.95 € | Versand*: 4.90 € -
Draußen kochen: Das Petromax Outdoor-Kochbuch
Draußen kochen: Das Petromax Outdoor-Kochbuch für Ihr Outdoor-Erlebnis Im Freien zu Kochen hat natürlich etwas sehr Ursprüngliches und damit für Sie einen besonderen Reiz. Vom Anzünden bis zur glühenden Glut, vom Feuertopf und Atago über Perkolator bis zur Kastenform - Carsten Bothe hat zahlreiche Leckereien und Praxis-Tipps zusammengestellt, um Ihnen das Outdoor-Kochen näher zu bringen. Bauernfrühstück, Pfannenbrot und Kaiserschmarrn sind nur wenige Beispiele für die im Freien zubereiteten Gerichte. „Draußen kochen – Das Petromax Outdoor-Kochbuch“ zeigt Ihnen die riesige Bandbreite, die das Kochen mit Gusseisen, Feuerstellen & Co. hergibt. Aber auch für Ihre heimische Outdoor-Küche ist dieses Buch bestens geeignet. Es geht aber noch darüber hinaus: Wer kocht, muss natürlich auch sauber machen und wer im Freien speist, braucht ab einer gewissen Uhrzeit natürlich auch Licht. Auch diese Themen behandelt Carsten Bothe, um Ihnen das bestmögliche Outdoorerlebnis bieten zu können. Technische Daten für Ihr Outdoor-Kochbuch Autor: Carsten Bothe Umfang: 144 Seiten Format: 203 x 254 mm, Paperback Verlag: Heel Verlag Lieferumfang Draußen kochen: Das Petromax Outdoor-Kochbuch
Preis: 19.99 € | Versand*: 5.90 € -
ZWILLING Kochbuch EINFACH KOCHEN von Su Vössing
ZWILLING Kochbuch EINFACH KOCHEN Köstliche Speisen von früh bis spät von SU VÖSSING Die aus dem Fernsehen bekannte Sterneköchin Su Vössing hat in diesem Buch eine alltagstaugliche Rezeptesammlung für Sie gekocht und zusammengestellt. Küchentechniken mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Anregungen zu einer sinnvollen Vorratshaltung für zuhause sind ebenso enthalten wie eine große Auswahl einfach zu kochender Rezepte vom Frühstück über Köstliches für Unterwegs bis zur verführerischen Gemüseküche. Von Starköchin Su Vössing 222 durchgehend farbige Seiten, gebunden, mit Leseband Format 21 cm x 27 cm 82 bodenständige und leicht umsetzbare Rezepte Gesunde, leicht erhältliche Zutaten Küchentechniken mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Preis: 34.95 € | Versand*: 0.00 €
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Wie viel Reis sollte man für ein BBQ für 25 Personen und 3 Salate kochen?
Für 25 Personen würde ich etwa 500-750 Gramm Reis empfehlen, je nachdem, ob es als Beilage oder Hauptgericht serviert wird. Für die 3 Salate würde ich etwa 200-300 Gramm Reis pro Salat einplanen. Es ist immer besser, etwas mehr zu kochen, um sicherzustellen, dass genug für alle da ist.
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Was sind einige beliebte Dressing-Rezepte für verschiedene Salate?
Ein beliebtes Dressing-Rezept ist Vinaigrette, bestehend aus Öl, Essig, Senf und Gewürzen. Ein weiteres beliebtes Dressing ist Caesar-Dressing, hergestellt aus Mayonnaise, Knoblauch, Zitrone und Parmesan. Ein einfaches Dressing ist auch Joghurt-Dressing, mit Joghurt, Zitrone, Kräutern und Knoblauch.
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Was sind deine liebsten Rezepte für knackige Salate und Snacks?
Mein liebster Salat ist ein frischer Gemüsesalat mit Gurken, Tomaten, Paprika und Feta. Als Snack bevorzuge ich geröstete Kichererbsen mit Gewürzen oder eine leichte Quinoa-Salat-Bowl mit Avocado und Rucola. Ein weiteres Lieblingsrezept ist ein bunter Obstsalat mit frischen Beeren, Mango und Minze.
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"Wie kann man effektiv und platzsparend sein Kochbuch beim Kochen verwenden?" "Was sind praktische Lösungen, um das Kochbuch beim Kochen in der Küche zu halten?"
1. Verwende ein Kochbuchständer oder eine Halterung, um das Buch aufrecht und gut lesbar zu platzieren. 2. Nutze eine digitale Version des Kochbuchs auf einem Tablet oder Smartphone, um Platz zu sparen. 3. Mache dir Notizen oder kopiere Rezepte auf Karteikarten, um das Kochbuch nicht ständig hin- und herblättern zu müssen.
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Baumgartner, David: Salate
Salate , Willkommen in der Welt von dean&david! Freude und Stolz. Das sind die beiden Gefühle, die ich empfinde, wenn ich das erste Buch von dean&david in den Händen halte. Wir haben viele Ideen, Leidenschaft und vor allem Liebe in dieses Buch gesteckt. Wir hoffen, es gefällt euch. Die Idee dieses Buches war es nicht, einfach die Rezepte, die ihr von dean&david kennt, auf Papier zu drucken. Dieses Buch will mehr. Es möchte den Salat und seine Vielfältigkeit feiern. Deshalb sind wir über den Tellerrand von dean&david hinausgeschossen und haben für euch Salatrezepte für alle Lebenslagen kreiert. Auf die Schnelle daheim: kurz&knackig. Lunchsalate zum Mitnehmen: good&go. Für eine gesunde und zielgerichtete Ernährung: wohl und satt. Und für Abende, an denen ihr ein wenig aufdrehen wollt: freunde&feste. Dazu servieren wir euch gleich zu Beginn unsere zehn Highlight-Salatrezepte aus 16 Jahren dean&david. Wer darüber hinaus wissen möchte, wie wir bei dean&david ticken und was für uns frisches, gesundes Essen ausmacht, findet auf 152 Seiten nicht nur 50 kreative Salatrezepte und jede Menge Tipps und Tricks, sondern auch ein Interview mit mir und eines mit Teresa Tesche, die seit der Gründung von dean&david 2007 mit mir gemeinsam unsere Rezepte entwickelt. Und jetzt wünsche ich viel Spaß beim Kochen, Essen und Entdecken! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.95 € | Versand*: 0 € -
Salate & Bowls (Oetker)
Salate & Bowls , Frisch, knackig, köstlich und gesund Salate und Bowls sind ein Genuss zu jeder Tageszeit. Ob Obstsalat zum Frühstück, ein Kartoffelsalat als Highlight auf dem Buffet, ein Blattsalat als appetitliche Vorspeise, eine Buddha-Bowl als kleine farbenfrohe Zwischenmahlzeit oder eine Sushi-Bowl als Hauptmahlzeit für Gesundheitsbewusste - Salate und Bowls schmecken immer. Dr. Oetker zeigt Ihnen hierzu die besten Rezepte. Sie können zwischen Blatt-, Gemüse- und Obstsalaten wählen, vielfältig variiert mit Kartoffeln, Reis, Nudeln, Couscous, Bulgur, Fleisch, Fisch, Tofu, Käse, Nüssen, Hülsenfrüchten und vielem mehr. Doch was ist der Unterschied zwischen Bowl und Salat? Das Neue an Bowls ist das Anrichten der Lieblingszutaten in einer kleinen Schüssel. Farben und Formen von Lebensmitteln und die Art, wie in der Bowl angerichtet werden, regen Sinne und Appetit an. In diesem Buch hat Dr. Oetker die besten Salat- und Bowlkombinationen vereinigt - von Klassikern bis hin zu kreativen Neuentwicklungen. Dank übersichtlicher Zubereitungsschritte, zahlreicher Tipps und der bewährten Dr. Oetker Geling-Garantie bereiten Sie alle Gerichte im Handumdrehen zu. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220304, Produktform: Leinen, Autoren: Oetker, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: 90 Abbildungen, Themenüberschrift: COOKING / Health & Healing / Weight Control, Keyword: Abendessen; Anleitung; Blattsalat; Bowls; Bowls-Rezepte; Buddha-Bowls; Bulgur; Burrito-Bowls; Couscous; Diät; Dr. Oetker; Eiersalat; Eisbergsalat; Feldsalat; Fisch; Fleisch; Früchte; Frühjahr; Frühling; Frühstück; Geflügel; Geling-Garantie; Gemüse; Gesundheit; Gurken-Salat; Hauptspeise; Hülsenfrüchte; Kartoffelsalat; Kichererbsen; Kochbuch; Kopfsalat; Linsen; Meeresfrüchte; Mittagessen; Nudelsalat; Obst-Salat; Poké-Bowls; Quinoa; Regenbogen; Reis; Rezepte; Rezeptvarianten; Salat-Bowls; Salate; Salatrezepte; Schritt-für-Schritt; Smoothie-Bowls; Step-by-Step; Superfood; Sushi-Bowls; Tipps; Tomatensalat; Veggie-Bowls; Vorspeise; You deserve this; abnehmen; bunt; clean-eating; einfach, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Kochen / Salate~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen~Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Vegetarische Küche~Kochen: spezielle Diäten~Diät, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, Fachkategorie: Kochen: Salate, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker Verlag, Verlag: Dr. Oetker, Länge: 264, Breite: 196, Höhe: 23, Gewicht: 890, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
KitchenAid Kochbuch Veggie-Küche 70 Rezepte
Entdecken Sie die Welt der pflanzlichen Küche mit KitchenAid. Die vegetarische und vegane Küche hat in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen für eine fleischfreie Ernährung, sei es aus gesundheitlichen Überlegungen, aus Umweltbewusstsein oder einfach aus Liebe zu köstlichen pflanzlichen Gerichten. Mit KitchenAid als Partner in Ihrer Küche können Sie kreative und gesunde Rezepte ganz einfach umsetzen. Wählen Sie aus über 70 Rezepten und entdecken Sie eine Vielzahl an kulinarischen Möglichkeiten. Von herzhaften Gerichten wie deftigen Kürbis-Samosas bis hin zu erfrischenden Sommerrollen – die Ideen sind umfassend und laden dazu ein, neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Mit dem KitchenAid Food Processor wird das Kochen zum Vergnügen. Die vielseitigen Funktionen ermöglichen es Ihnen, Zutaten schnell zu schneiden, zu...
Preis: 29.90 € | Versand*: 5.90 € -
Vorwerk Thermomix® Kochbuch "Auf die Plätze, fertig, kochen! Schnelle Thermomix® Küche"
Wenn der Hunger groß ist, muss es schnell gehen! 66 neue Lieblingsrezepte mit max. 45 Minuten Zubereitungszeit.
Preis: 30.00 € | Versand*: 5.00 €
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Wie kann man knackiges Gemüse beim Kochen am besten erhalten? Welche Tipps gibt es, um knackige Salate zuzubereiten?
Um knackiges Gemüse beim Kochen zu erhalten, sollte man es nicht zu lange garen, sondern nur kurz dünsten oder blanchieren. Zudem ist es wichtig, das Gemüse nach dem Kochen sofort in Eiswasser abzuschrecken, um den Garprozess zu stoppen. Für knackige Salate empfiehlt es sich, das Gemüse erst kurz vor dem Servieren zu schneiden und mit einem frischen Dressing zu vermengen.
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Welche Salate halten lange?
Salate, die lange halten, sind solche, die aus robusten und haltbaren Zutaten bestehen, wie zum Beispiel Krautsalat, Rote-Bete-Salat oder Karottensalat. Diese Salate können im Kühlschrank mehrere Tage lang aufbewahrt werden, ohne dass sie welk oder matschig werden. Es ist jedoch wichtig, sie gut abzudecken, um das Austrocknen zu verhindern.
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Welche leckeren Rezepte für gesunde grüne Smoothies oder Salate kannst du empfehlen?
1. Ein grüner Smoothie mit Spinat, Banane, Mandelmilch und Chiasamen ist lecker und gesund. 2. Ein Salat mit Grünkohl, Avocado, Quinoa und gerösteten Kichererbsen ist eine tolle Option. 3. Ein grüner Smoothie mit Gurke, Sellerie, Petersilie, Zitrone und Ingwer ist erfrischend und voller Vitamine.
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Welche Kochutensilien sind unverzichtbar in jeder Küche? Welches sind deine Lieblingsutensilien beim Kochen?
Unverzichtbar sind ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und ein Kochlöffel. Meine Lieblingsutensilien sind ein hochwertiger Kochtopf, eine gute Pfanne und ein Schneebesen.
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